Categorías

Marcas



Visitas

Cómo aprender a DECORAR PASTELES

Cómo aprender a DECORAR PASTELES

Cómo aprender a DECORAR PASTELES

Más detalles


$990.00

Disponibilidad: Este producto ya no está en stock

FICHA TECNICA:

  • AUTOR: VV.AA.
  • PAGINAS: 360 
  • TOMOS: 1
  • IDIOMA: ESPAÑOL
  • EDICION: 
  • EDITORIAL: CLASA
  • FECHA DE PUBLICACION: 2012

DESCRIPCION:

 

DECORAR PASTELES nos enseña las técnicas y recetas básicas, especialmente preparadas para lucirse decorando pasteles de manera fácil y rápida.

 

Incluye, entre otras técnicas de decoración, coberturas, hojas y flores en glasé real, bajorrelieve, modelado en mazapán, filigranas, guardas australianas, pastillaje y pasta de goma.


Además, las recetas más conocidas de pasteles y sus posibles aplicaciones, centenares de fotos e ilustraciones que explican cada procedimiento, con moldes y patrones en tamaño real.