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TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERIA Y SALAZONES

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LIBROS - TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERIA Y SALAZONES

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FICHA TECNICA:

TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERIA Y SALAZONES
AUTOR: VV.AA. 
Nº páginas: 556 pags 
IDIOMA:ESPAÑOL 
Encuadernación: Tapa blanda
CODIGO:CLE8420009933 
Año de edición:2002-2003

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