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BIOQUIMICA (3ª ED.) (INCLUYE CD-ROM)

Bioquímica, 3ª edición, ya traducida a seis idiomas y transformada en una obra de referencia en la especialidad, representa la síntesis de la amplia experiencia de sus autores en la enseñanza y proporciona los contenidos completos de la bioquímic

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FICHA TECNICA:

  • PAGINAS: 1800
  • AUTOR:  VV.AA.
  • TOMOS: 1
  • CODIGO: CL209
  • IDIOMA:ESPAÑOL
  • FORMATO: TAPA DURA, 20x28 cm.
  • EDICION: 3ª.
  • FECHA ED.: 2007-2008

RESEÑA:

Bioquímica, 3ª edición, ya traducida a seis idiomas y transformada en una obra de referencia en la especialidad, representa la síntesis de la amplia experiencia de sus autores en la enseñanza y proporciona los contenidos completos de la bioquímica para todos quienes se embarquen en una carrera de las ciencias biomédicas.
La experimentación, la vida y su variación a través de la evolución, los procesos biológicos y sus redes de control, y las consecuencias médicas de la bioquímica son sus temas centrales.

Organizada en cinco partes, cubre las áreas principales de la especialidad de un modo lógico y coherente.
I. Introducción y generalidades: repaso de las propiedades de las soluciones acuosas y los principios de la termodinámica; II. Biomoléculas: descripción de las estructuras y las funciones de las proteínas, los ácidos nucleicos, los hidratos de carbono y los lípidos: III.Mecanismos de acción de las enzimas: introducción a las propiedades, la cinética de la reacción y los mecanismos catalíticos de las enzimas; IV.Metabolismo: explicación sobre la forma en que los seres vivos sintetizan y degradan los hidratos de carbono, los lípidos, los aminoácidos y los nucleótidos, con atención en las generación y el consumo de la energía, y V.Expresión y transmisión de la información genética: ampliación del estudio de los ácidos nucleicos y exposición de la biología molecular en eucariontes y procariontes.

Otras características destacables son:
Problemas que estimulan el pensamiento y refuerzan el aprendizaje, al final de cada capítulo.
Listas de referencias con las revisiones y monografías más útiles sobre los temas tratados.
Un CD-ROM en inglés que amplía la información del libro mediante gráficos moleculares tridimensionales y animaciones interactivas, las cuales incluyen: Ejer

INDICE:

PARTE I
INTRODUCCION Y ANTECEDENTES
Capítulo 1: La vida
Capítulo 2: Soluciones acuosas
Capítulo 3: Principios termodinámicos: revisión

PARTE II
BIOMOLÉCULAS
Capítulo 4: Aminoácidos
Capítulo 5: Ácidos nucleicos, expresión génica y tecnología de DNA recombinante
Capítulo 6: Técnicas de purificación de proteínas y ácidos nucleicos
Capítulo 7: Estructuras covalentes de proteínas y ácidos nucleicos
Capítulo 8: Estructuras tridimensionales de las proteínas
Capítulo 9: Plegamiento, dinámica y evolución estructural de las proteínas
Capítulo 10: Hemoglobina: función proteica en el microcosmo
Capítulo 11: Azúcares y polisacáridos
Capítulo 12: Lípidos y membranas

PARTE III
MECANISMOS DE LA ACCIÓN ENZIMÁTICA
Capítulo 13: Introducción a las enzimas
Capítulo 14: Velocidades de las reacciones enzimáticas
Capítulo 15: Catálisis enzimática

PARTE IV
METABOLISMO
Capítulo 16: Introducción al metabolismo
Capítulo 17: Glucólisis
Capítulo 18: Metabolismo del glucógeno
Capítulo 19: Señal de traducción
Capí

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