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ACUICULTURA: PRINCIPIOS Y PRACTICAS

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FICHA TECNICA:

PAGINAS:   699

AUTOR: PILLAY

TOMOS: 1

CODIGO: CL401

IDIOMA: ESPAÑOL

FORMATO: TAPA BLANDA, 24.0 cm  

EDICION: 1ª.

FECHA ED.: 1997

RESEÑA:

La acuicultura adquiere importancia en la producción global de alimento, el manejo de recursos acuáticos y el desarrollo social y económico de regiones rurales.
Por tratarse de una ciencia multidisciplinaria, existía la necesidad de un texto que abarcase las materias implicadas para ser utilizado en programas educativos y de divulgación, presentando un panorama general de la acuicultura práctica y acopiando información sobre técnicas de cultivo.

INDICE:

I: PRINCIPIOS DE ACUICULTURA: 1.-Bases. 2.- Historia y estado actual 3.-. Planeación nacional del desarrollo de la acuicultura. 4.- Selección de sitios para acuicultura. 5.- Selección de especies para cultivo. 6.- Diseño y construcción de granjas acuícolas. 7.- Nutrición y alimentos. 8.- Reproducción y selección genética. 9.- Salud y enfermedades. 10.- Control de malezas, plagas y depredadores. 11.- Cosecha y tecnología post-cosecha. 12.- Comercialización de productos acuiculturales. 13.- Aspectos económicos y financieros de la acuicultura. 14.- Administración o manejo de granjas acuícolas.
II: PRÁCTICAS DE ACUICULTURA. 15.-Carpas. 16.-Truchas y salmones. 17.- Bagres. 18.- Anguilas. 19.-Tilapias. 20.- Lisa gris y sabalote. 21.- Jurel cola amarilla. 22.-Lobinas y pargos. 23.- Otros peces. 24.- Camarones marinos y langostinos gambas y langostinos. 25.- Cangrejos de río y cangrejos verdaderos. 26.-Ostras y mejillones. 27.- Almejas, veneras y abulones. 28.- Algas marinas. 29.- Integración de la acuicultura con la agricultura y la ganadería. 30.- Poblamiento de aguas abiertas y cría semi-artificial.

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